Nelayan Muaragembong butuh pelatihan olah makanan berbahan dasar ikan
Camat Junaefi : Agar punya nilai tambah ekonomi

Nelayan Muaragembong butuh pelatihan olah makanan berbahan dasar ikan


Camat Muaragembong,  Junaefi, minta Pemerintah Kabupaten Bekasi melalui Dinas Perindustrian memberikan pelatihan dan bantuan peralatan (packaging) bagi Industri Kecil Menengah (IKM) produk olahan pangan.

"Wilayah Muaragembong yang sebagian besar masyarakatnya bekerja sebagai nelayan, perlu diberikan pelatihan bagaimana mengolah pangan berbahan dasar ikan," ujar Junaefi.

Di sisi lain, lanjut Junaefi,  selain pelatihan pengolahan pangan berbahan dasar ikan, perlu juga pemberian pelatihan bagaimana memasarkan hasil olahan pangan yang telah mereka buat agar memiliki nilai jual lebih.

Para nelayan di Muaragembong selama ini memang lebih banyak langsung menjual ikan tangkapannya tanpa harus diolah terlebih dulu menjadi produk makanan atau kuliner.

Tag:    daerah  |  


BERITA TERKAIT

Bermedsos ASN

TULIS KOMENTAR

Top